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Intercambio de conocimientos, charlas, avistamiento de aves, recolección de café, risas y mucho aprendizaje; gracias a nuestras productoras y productores, a los representantes de instituciones locales y departamentales, gracias a nuestros compañeros de Zalf y al equipo VivoCuenca. Disfrutamos de una gran experiencia.
El proyecto de Agrosistemas Sostenibles que impulsa VivoCuenca en cooperación con la Universidad Autónoma de Manizales y el Instituto #Leibniz de Investigación en Paisaje Agrícola (ZALF) pertenecientes a la red Europea #Foodshift 2030, llevó a cabo el encuentro “Diálogos de saberes: circulación del saber y retos del escalamiento de un sistema alimentario agroecológico”.
Los protagonistas fueron productoras y productores de la Cuenca del río Chinchiná, instituciones e iniciativas que trabajan en los municipios de Caldas por una buena alimentación, producción sostenible y un mercado justo.
Estuvimos reunidos del 15 al 23 de noviembre en talleres y visitas que nos permitieron hablar de nuestros saberes y prácticas alrededor de los #alimentos, su producción, preparación y consumo, también de su relación con nuestro cuerpo, con nuestro territorio, con sus fuentes de agua, su suelo y sus habitantes

Se realizó una nueva sesión del Consejo de Cuenca del Río Chinchiná donde se dió inicio al taller del módulo 1 de fortalecimiento de capacidades. El tema central fue la socialización y debate de la Política Nacional para la Gestión del Recurso Hídrico

VivoCuenca junto a FENALCO Caldas desarrollaron un convenio mediante el cual se realizó el diagnóstico y medición de la Huella de Carbono a empresas del sector agroindustrial, agrícola y agro turístico.
Una vez se establecieron las métricas de cada empresa, se planteó un plan de mejora y las estrategias para la compensación de la Huella de Carbono Empresarial.
Mediante acto público se realizó el reconocimiento y entrega de certificados a las empresas participantes del convenio: Café El Tajo, CaféTerra, Gragoz Coffee, Yofrut, Panela Dulce Lupe, Panela Miel y aguapanelas, Asopropab, Finca Torrecitas, Vivero Paramuna plantas, Verde Horizontes, Glamping León Dormido y Parque Temático Laguna Negra.

En el marco del proyecto de Pago por Servicios Ambientales PSA ejecutado por VivoCuenca en la cuenca alta del Río Chinchiná, se realizó la firma de los acuerdos por la conservación y restauración ecológica con los propietarios de 3 predios de suma importancia estratégica para garantizar los bienes y servicios ecosistémicos en la zona de páramo.
Dos de los predios son los conocidos cómo Azufrales y Finca, donde por generaciones sus propietarios vienen conservando importantes áreas y que hoy ratifican su compromiso por seguir adelante y realizar nuevos procesos de revegetalización.
Así mismo se firmó el acuerdo con el Hotel Termales del Ruíz, con la visión de continuar y potencializar los esfuerzos de conservación.
Este es un gran paso dentro del objetivo de proteger el páramo y promover la participación social e interinstitucional.
Al acto asistieron el señor Albeiro Mallorga y sus padres, propietarios de los predios Azufrales y Finca. Astrid Liliana Mosquera Castillo, Jefe del Parque Nacional Natural Los Nevados y otros funcionarios. Sergio Salazar López, gerente general del Hotel Termales del Ruíz y Olga Janeth Galindo Ruíz, directora ejecutiva Corporación Vivo Cuenca y Andrés García, gestor predial.